「チーズブレッド（ひじき入り）」

「チーズブレッド」(ひじき入り）

★ 「発酵研究所」rochさんの「チョコ・ブレッド」を参考にしました。

★成形方法は「コーヒーブレッド」をご覧ください。

★「クオカ」で購入した【キャセロールミニ食パン型】を使用。

★「ママの手作りぱん屋さん」で購入した「チーズシート」を使用。

★「ひじき丸（ひじき顆粒）」（３ｇ）をパン生地に入れました。

（ひじきは、カルシュウム、鉄分、マグネシュウムが多く含まれた、栄養豊富な海藻です。）

この成形方法は、連続3回目。(^^ゞ

rochさんから、「切り込みは、生地の端ギリギリまで入れてしまうと

ちぎれてしまいますから程々のところで！」と、アドバイスをして

もらっていたのに・・・。

切れそうになっちゃって、アタフタ！

前回、生地を少なめにしたら、ちょっと高さが足りない感じだったので・・・。

今回は、アルミ食パン１斤用の分量、粉を２１０グラム。（薄力粉50ｇ＋強力粉160ｇ）

を【キャセロールミニ食パン型】に全部入れたのですが・・・。

やはり、多かったみたい。(^^ゞ

（アルミ食パン型より、キャセロールは、ちょっと小さいのよね～！）

おもいっきり型から、あふれてしまった。

(/≧◇≦＼)アチャー!!

さて、今回の出来上がりは・・・・。

あ～ぁ。いびつな形になっちゃいました。(T_T)